Nhà máy bột gạo Vương Đình

Nhà máy Bột Vương Đình – Bước tiến trong chiến lược chế biến sâu nông sản

Vương Đình Group đang triển khai Dự án Nhà máy Bột Vương Đình, định hướng sản xuất các dòng bột gạo và bột khoai/tapioca phục vụ ngành thực phẩm và các nhu cầu chế biến liên quan.

Dự án được xác định là một bước phát triển mới trong chuỗi giá trị nông nghiệp của Vương Đình Group, hướng đến mục tiêu nâng cao giá trị nông sản Việt thông qua chế biến sâu thay vì chỉ tập trung vào sản phẩm nguyên liệu thô.

1. Quy mô dự án

Theo kế hoạch hiện tại, Nhà máy Bột Vương Đình có các thông số:

• Tổng vốn đầu tư: 500 tỷ VNĐ
• Diện tích nhà máy: 5.000 m²
• Công suất thiết kế: 30.000 tấn/năm
• Trạng thái: Đang triển khai
• Dự kiến hoàn thành: Quý IV/2026

Với quy mô này, dự án được định hướng trở thành một mắt xích mới trong hệ sinh thái nông nghiệp – chế biến – phân phối của Vương Đình Group.

2. Phát triển sản phẩm bột gạo chất lượng cao

Một trong những dòng sản phẩm trọng tâm của nhà máy là bột gạo cao cấp, sử dụng nguồn gạo tuyển chọn từ vùng nguyên liệu Đồng bằng sông Cửu Long.

Theo định hướng dự án, công nghệ xay ướt (Wet Milling) được sử dụng nhằm duy trì độ mịn, độ đồng đều và các đặc tính phù hợp với sản phẩm thực phẩm chế biến.

Bột gạo được định hướng ứng dụng trong nhiều nhóm sản phẩm như:

• Bún
• Phở
• Bánh tráng
• Các sản phẩm thực phẩm chế biến từ gạo

Sản phẩm hướng đến các đặc tính trắng, mịn và có độ dẻo phù hợp với quá trình chế biến.

3. Sản xuất bột khoai và tapioca

Bên cạnh bột gạo, Nhà máy Bột Vương Đình còn được định hướng sản xuất bột khoai/tapioca từ các nguồn nguyên liệu như khoai mì và khoai tây.

Dây chuyền dự kiến sử dụng hệ thống tách lọc ly tâm nhằm nâng cao độ tinh khiết và kiểm soát tạp chất trong quá trình chế biến.

Nhóm sản phẩm này được định hướng ứng dụng trong:

• Sản xuất bánh kẹo
• Công nghiệp thực phẩm
• Các sản phẩm yêu cầu khả năng kết dính
• Một số nhu cầu chế biến sử dụng tinh bột

4. Quy trình sản xuất theo định hướng ISO 22000

Dự án được xây dựng theo định hướng quy trình sản xuất tiêu chuẩn ISO 22000, với chuỗi công đoạn chính:

Nguyên liệu → Làm sạch → Nghiền/Tách → Sấy khô → Đóng gói

Việc tổ chức dây chuyền theo quy trình khép kín giúp Vương Đình Group hướng đến khả năng kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm hoàn thiện.

5. Gia tăng giá trị cho chuỗi nông nghiệp

Nhà máy Bột Vương Đình không chỉ được xem là một dự án sản xuất độc lập mà còn là một phần trong định hướng phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp của Tập đoàn.

Thông qua hoạt động chế biến sâu, dự án hướng đến việc:

1. Gia tăng giá trị của nguồn nguyên liệu nông nghiệp.
2. Mở rộng danh mục sản phẩm chế biến.
3. Tăng khả năng kết nối giữa vùng nguyên liệu và hoạt động sản xuất.
4. Phục vụ nhu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm trong nước và thị trường quốc tế.
5. Từng bước hoàn thiện chuỗi giá trị từ nguyên liệu đến sản phẩm chế biến.

6. Hướng đến chuỗi giá trị nông sản bền vững

Trong chiến lược phát triển dài hạn, Vương Đình Group định hướng kết nối các lĩnh vực nông nghiệp, chế biến, công nghệ và logistics nhằm tăng khả năng chủ động trong chuỗi cung ứng và nâng cao giá trị sản phẩm.

Việc đầu tư Nhà máy Bột Vương Đình thể hiện định hướng chuyển từ sản xuất nguyên liệu sang chế biến sâu và phát triển sản phẩm có giá trị gia tăng cao hơn.

Dự án dự kiến hoàn thành vào Quý IV/2026, tạo thêm một mắt xích mới trong hệ sinh thái nông nghiệp và thực phẩm của Vương Đình Group.

Thông điệp đề xuất

“Nhà máy Bột Vương Đình – Gia tăng giá trị nông sản Việt, kiến tạo nền tảng cho chuỗi chế biến sâu và phát triển bền vững.”